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100% pure eau d'érable
Valeur énergétique | 39 KJ ou 9 Kcal |
Matières grasses | 0 g |
-dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 2,4 g |
-dont sucres | 2,13 g |
Protéines | 0 g |
Sel | < 0,1 g |
Pour savourer pleinement l’eau d’érable Maple3 nous vous suggérons de la servir bien fraîche. L'eau d'érable trouvera également une place en cuisine dans l'élaboration de divers plats et cocktails : - Boissons type smoothies - Cocktails ou shooters avec ou sans alcool - Glaçons pour les cocktails - Cuisson de volaille par pochage et pot-au-feu - Pochage de fruits de mer, mollusques et poissons - Marinade de viande avant cuisson - Déglaçage de jus de cuisson
La sève d'érable MAPLE3 est une eau issue de l'érable, récoltée au printemps et provenant des meilleures érablières du Québec dans l'Est du Canada.
Avec plus de 20 années d'expérience dans le domaine, Planet'bison saura vous accompagner, vous aiguiller et vous conseiller dans vos projets de développement. Restaurateurs, revendeurs, grossistes, distributeurs, questionnez nous ! Nos conditions vous intéresseront... Expéditions de viande de bison en gros, demi-gros tous les jours.
ProfessionnelsCuisinez avec du bon sirop d'érable, agrémentez vos plats avec la canneberge, préparez des cocktails qui surprendront tous vos amis... Tant de bonnes choses que nous vous faisons découvrir dans cette rubrique spécialement dédiée aux amateurs comme aux plus expérimentés...Un tournedos de bison rossini au sirop d'érable et sa sauce aux canneberges, un filet de saumon à l'érable, ou encore la poutine traditionnelle du Québec que vous agrémenterez selon vos goûts et vos envies... Faites plaisir à vos papilles, et découvrez quelques authentiques recettes venues tout droit de la Belle Province...A vos tabliers !
Les recettes
Très bien